Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi Transport
Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
L'Afapei du Calaisis (Les Papillons Blancs)
Association gérant 15 établissements et services médico-sociaux, avec 800 personnes accompagnées par 500 salariés
www.afapei.org
Recrute dans le cadre du développement de son activité :
un MONITEUR D'ATELIER 1ère classe RESTAURATION/TRAITEUR (H/F)
en Contrat à Durée Indéterminée - temps complet au sein de l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) du Calaisis site « Les Ateliers du Détroit » - Atelier Restauration « Papilles et Papillons »- CALAIS
Fonctions:
- Mettre en œuvre, coordonner et organiser les activités au sein de l'Atelier Restauration/Traiteur : préparation des plats et des commandes, devis, conditionnement, livraisons, organisation de la prestation, .
- Assurer l'accompagnement technique et professionnel des Travailleurs de l'ESAT en veillant particulièrement au développement de leur autonomie, de leurs capacités et de leurs compétences dans le respect du projet associatif, d'établissement et des projets personnalisés
- Adapter le poste de travail de la personne accueillie en respectant les recommandations médicales et/ou psychologiques
- Élaborer, en concertation avec chaque Travailleur, les projets[...]
